星期三, 七月 13, 2011

突破自我

最近,烦着生活中的所有事。。周遭的事物都快速的变化,我到底能不能跟上的快一拍的步伐。

屋子,买了。。三年后,开始供期。到时,我是否有能力去承担这一切?
事业,因为太多琐碎的杂事让我烦心,慢慢的已经在退步。 我想突破这一切,却不知道从哪里开始,心中的自信心还是不够强。 总觉得我比人劣一等,语言能力不强的我,总害怕失败,总害怕做错事。

为什么,之前天不怕,地不怕的我,却害怕失败。

一直告诉自己,不要害怕。跌倒后,再站起来。我输得起,为什么要害怕跌倒,凡事都有第一次,不要再懦弱了。

身子,最近也慢慢的不再那么健康了,精神也没有以前那么充沛。

我知道,我需要改变,需要蜕变。 我不能再这原地踏步,因为我并不想在这停下,我可以做的更好。

我知道,我需要一个向导,一个目标。

我知道我的上司对我很失望,也知道他得用苦良心,我没有理由让它失望,也不想辜负他对我的期望。之前的错误,我已经不能更改,我能做的是现在与以后的一切。

请原谅我的过失,请原谅我的疏忽,请原谅我的一切。对不起,kc... 我辜负了你。。。

从这一刻开始,我会改变,我会勇敢地面对所有的挑战,更有次序的安排我的工作。

因为,这是我对自己的承诺,也是对你们的报答。

星期一, 十月 04, 2010

香兰叶(Pandan Leaf) 驱逐蟑螂

香兰叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。
  香兰叶(Pandan Leaf是一种热带)绿色植物,在马来西亚非常普遍。很久以前,马来西亚的娘惹(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合香兰叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的香兰叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入香兰叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!
  在中国,香兰口味也已慢慢被当地人接受,甚至爱上它的独特芳香了。如今,香兰冰皮月饼、金翡翠月饼、香兰千层蛋糕以及香兰面包以及一些糖水等,更是广受大家欢迎的烘焙食品了。


据说:香兰叶能驱逐蟑螂,不妨试试。。。

咖哩叶(Curry Leaf) 驱逐苍蝇

咖哩的味道可做香料使用,因此也有咖哩叶咖哩树的别名。 植株为小乔木...强烈的香味,可做香辛料使用,在印度及斯里兰卡的料理里,特别是在做咖哩料理...

据说:他的香味能驱逐苍蝇